Kazı işleri, inşaat, altyapı, madencilik gibi alanlarda, toprak, kaya veya diğer malzemelerin yerinden çıkarılması işlemidir. Bu işlem genellikle toprak kazma makineleri, ekskavatörler, yükleyiciler ve diğer ağır ekipmanlar kullanılarak gerçekleştirilir. Kazı işleri, pek çok projenin başlangıç aşamasını oluşturur.